白果鸭煲的读音:bái guǒ yā bāo
白果鸭煲的拼音:bai、guo、ya、bao
白果鸭煲的简拼:BGYB
白果鸭煲的首字母:B
白果鸭煲的首字拼音:bai
分字拼音:果的拼音 煲的拼音 白的拼音 鸭的拼音
白果鸭煲是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切块。油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加调味,白果焖熟,大约二十分钟,勾芡熄火。芽白洗净,切短段,煮熟放在煲仔内,把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫荽,原煲上台即可。