醃肉的读音:yān ròu
醃肉的拼音:yan、rou
醃肉的简拼:YR
醃肉的首字母:Y
醃肉的首字拼音:yan
分字拼音:肉的拼音 醃的拼音
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。