白汁鼋菜的读音:bái zhī yuán cài
白汁鼋菜的拼音:bai、zhi、yuan、cai
白汁鼋菜的简拼:BZYC
白汁鼋菜的首字母:B
白汁鼋菜的首字拼音:bai
分字拼音:汁的拼音 白的拼音 菜的拼音 鼋的拼音
白汁鼋是江苏地区的传统名菜。此菜鱼肝肥嫩,浮于场面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富。