重磅巧克力的读音及拼音

重磅巧克力的拼音及读音

网络释义

用料材料　　用量黑巧克力235g融化中粉150g可可粉40g小苏打1.5tsp海盐0.5tsp无盐黄油100g褐色糖（or红糖）240g巧克力豆85g鸡蛋2个做法1. 黄油室温软化，巧克力切碎融化待用，干粉类混合过筛备用 2. 黄油加糖打发成羽毛状，蓬松发白的状态，分次加入蛋液，混合均匀 3. 分3次交替加入干粉和巧克力溶液，切拌均匀 4. 加入巧克力豆，切拌均匀 6. 将面团等分12份，搓成大球，近80g每个，冷藏30mins至硬 7. 于烘焙纸上，间隔5cm，165c，15-20mins ，饼干膨胀，表面有明显裂纹即可 8. 放凉，室温密封保存》=3day 1