爆炒脆骨的读音:bào chǎo cuì gǔ
爆炒脆骨的拼音:bao、chao、cui、gu
爆炒脆骨的简拼:BCCG
爆炒脆骨的首字母:B
爆炒脆骨的首字拼音:bao
分字拼音:炒的拼音 爆的拼音 脆的拼音 骨的拼音
用料材料 用量猪脆骨葱姜蒜适量干红辣椒适量生抽适量盐、鸡精适量料酒适量线椒/青椒两三根做法1. 脆骨洗净切成小段状 晾干水分备用。线椒切小段2. 油锅烧热,下葱段、姜片、蒜粒爆香 放入适量干红辣椒3. 下脆骨 大火爆炒至肉变色,倒入适量料酒,继续爆炒4. 炒至料酒去味,倒入生抽及适量开水,调入盐,大火煮片刻转小火,焖煮10分钟左右。5. 大火爆炒 ,倒入线椒段继续爆炒,炒至线椒断生, 调入鸡精 葱末 起锅1