蛏子炒韭菜的读音:chēng zǐ chǎo jiǔ cài
蛏子炒韭菜的拼音:cheng、zi、chao、jiu、cai
蛏子炒韭菜的简拼:CZCJC
蛏子炒韭菜的首字母:C
蛏子炒韭菜的首字拼音:cheng
分字拼音:子的拼音 炒的拼音 菜的拼音 蛏的拼音 韭的拼音
用料材料 蛏子韭菜姜丝料酒盐鸡精做法1. 韭菜洗净切成小段备用2. 蛏子洗净,锅内倒入清水,等水沸腾后将蛏子倒入焯水,开口即刻捞出,沥干水分待用3. 剥壳取出蛏子肉,去掉沙线。这一步非常重要,烹饪蛏子一定要去掉纱线,这样才能确保蛏子不带泥沙4. 炒锅内加入少量的油,放入姜丝爆香后倒入韭菜段翻炒5. 等韭菜炒出香味后倒入蛏子肉快速的翻炒,加料酒、盐、鸡精后即可1