菠菜溜猪肝的读音及拼音

菠菜溜猪肝的拼音及读音

网络释义

用料材料　　用量猪肝250G菠菜生姜蒜瓣淀粉料酒生抽鸡精食用油做法1. 猪肝切成薄片，用料酒，生抽、淀粉腌制，静置15分钟。2. 菠菜去除根蒂，洗干净，生姜、蒜瓣切碎。3. 锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，倒入菠菜，稍加翻炒，搁一点盐和鸡精继续翻炒，炒至菠菜断生既可以装盘。这里要将炒好的菠菜铺于盘底。4. 洗干净锅子，倒入食用油，烧至八成热，放入姜蒜爆香，然后倒入浆好的猪肝，大火，快速翻炒，然后搁一点白糖和鸡精继续稍加翻炒，炒至猪肝断生，关火，将猪肝铺于菠菜上即可。 1