扁尖的读音:biǎn jiān
扁尖的拼音:bian、jian
扁尖的简拼:BJ
扁尖的首字母:B
扁尖的首字拼音:bian
分字拼音:尖的拼音 扁的拼音
天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。