棒棒鸡的读音:bàng bàng jī
棒棒鸡的拼音:bang、ji
棒棒鸡的简拼:BBJ
棒棒鸡的首字母:B
棒棒鸡的首字拼音:bang
分字拼音:棒的拼音 鸡的拼音
著名 川 菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。
(一)、著名 川 菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。