皖南菜的读音：wǎn nán cài
皖南菜的拼音：wan、nan、cai
皖南菜的简拼：WNC
皖南菜的首字母：W
皖南菜的首字拼音：wan
分字拼音：南的拼音 皖的拼音 菜的拼音
皖南菜及所谓的徽州菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。
