拔丝金枣的读音:bá sī jīn zǎo
拔丝金枣的拼音:ba、si、jin、zao
拔丝金枣的简拼:BSJZ
拔丝金枣的首字母:B
拔丝金枣的首字拼音:ba
分字拼音:丝的拼音 拔的拼音 枣的拼音 金的拼音
拔丝金枣是一道山东省传统名菜,属于鲁菜系。红枣洗净,煮8成熟捞出,去皮、捅掉核﹔山楂糕切短条插入枣肉﹐蘸面粉﹔红枣下油锅中炸至金黄色,捞出沥油﹔油锅烧至4成热时﹐加白糖炒至金黄色﹐将红枣迅速放入颠翻挂匀﹐倒在抹油的盘内即成。口感香脆。