拌茄子的读音：bàn qié zi
拌茄子的拼音：ban、qie、zi
拌茄子的简拼：BQZ
拌茄子的首字母：B
拌茄子的首字拼音：ban
分字拼音：子的拼音 拌的拼音 茄的拼音
拌茄子是京菜。它的主料是茄子，配料有虾米等。它的口感清淡爽口。茄瓜不宜蒸太软烂，否则粘口，若嗜辣可加适量辣椒油或酱。
