爆炒猪肝的读音：bào chǎo zhū gān
爆炒猪肝的拼音：bao、chao、zhu、gan
爆炒猪肝的简拼：BCZG
爆炒猪肝的首字母：B
爆炒猪肝的首字拼音：bao
分字拼音：炒的拼音 爆的拼音 猪的拼音 肝的拼音
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品，属于川味家常菜。猪肝下锅速度要快，用筷子划散的效果要比锅铲快，以免猪肝粘肝或结块。
