壮馍的读音:zhuàng mó
壮馍的拼音:zhuang、mo
壮馍的简拼:ZM
壮馍的首字母:Z
壮馍的首字拼音:zhuang
分字拼音:壮的拼音 馍的拼音
壮馍是河南、山东、江苏等地著名的地方面食小吃。用未发酵的面烙成,厚约1厘米,直径约30厘米。吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,又有健齿作用。作为地方民间特有的面点,历史悠久。徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”