火夹鳜鱼的读音：huǒ jiā guì yú
火夹鳜鱼的拼音：huo、jia、gui、yu
火夹鳜鱼的简拼：HJGY
火夹鳜鱼的首字母：H
火夹鳜鱼的首字拼音：huo
分字拼音：夹的拼音 火的拼音 鱼的拼音 鳜的拼音
火夹鳜鱼是一道菜品，属于上海菜，主要材料是鳜鱼，配料是火腿、冬笋、香菇（干），调料为黄酒、白砂糖、食用盐等，通过烧制的做法而成。
