腊汁肉夹馍的读音:là zhī ròu jiā mó
腊汁肉夹馍的拼音:la、zhi、rou、jia、mo
腊汁肉夹馍的简拼:LZRJM
腊汁肉夹馍的首字母:L
腊汁肉夹馍的首字拼音:la
分字拼音:夹的拼音 汁的拼音 肉的拼音 腊的拼音 馍的拼音
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。