香烹狍脊的读音:xiāng pēng páo jí
香烹狍脊的拼音:xiang、peng、pao、ji
香烹狍脊的简拼:XPPJ
香烹狍脊的首字母:X
香烹狍脊的首字拼音:xiang
分字拼音:烹的拼音 狍的拼音 脊的拼音 香的拼音
狍子,又称矮鹿、野羊,属哺乳纲鹿科动物狍。产于中国北方,肉可食。狍肉含有蛋白质、肪脂、矿物质等营养成份。有一定的补虚作用。香烹狍脊是是满汉全席九白宴中的御菜四品之一,是御宴中野味山珍的菜肴代表作。