铵磷脂的读音:ǎn lín zhī
铵磷脂的拼音:an、lin、zhi
铵磷脂的简拼:ALZ
铵磷脂的首字母:A
铵磷脂的首字拼音:an
分字拼音:磷的拼音 脂的拼音 铵的拼音
铵磷脂是一种食品添加剂,通常作为乳化剂用于食用油脂中,用于增加油脂的流动性。食用油脂(通常是硬化植物油)经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物, 用五氧化二磷进行磷酸化反应,并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。食品添加剂铵磷脂的标准号为StandardNo:GB1886. 83—2016。