玻璃明虾的读音:bō lí míng xiā
玻璃明虾的拼音:bo、li、ming、xia
玻璃明虾的简拼:BLMX
玻璃明虾的首字母:B
玻璃明虾的首字拼音:bo
分字拼音:明的拼音 玻的拼音 璃的拼音 虾的拼音
玻璃明虾是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。形状美观,清淡可口,味鲜色美。虾去壳除汤,从背部划开成双飞状。在木圆棒上抹上粟粉,轻轻把虾逐一碾薄。把虾放入滚水中氽熟,即取出过冷开水,沥干后上碟。青瓜片、生菜丝伴碟,两款酱汁分别调匀,供蘸食。