三菇浸鱼云的拼音及读音
三菇浸鱼云的读音:sān gū jìn yú yún
三菇浸鱼云的拼音:san、gu、jin、yu、yun
三菇浸鱼云的简拼:SGJYY
三菇浸鱼云的首字母:S
三菇浸鱼云的首字拼音:san
分字拼音:三的拼音 云的拼音 浸的拼音 菇的拼音 鱼的拼音
网络释义
三菇浸鱼云是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。将油煮滚,放入鱼云以猛火炸约4分钟,至鱼云浮面即上碟备用。将干蒜、虾米茸、葱及姜片爆香。倒入上汤底,加入马蹄、金菇、草菇和冬菇同煮,撒入糖和盐调味。放入鱼头煮滚上碟即可。