笋干的读音：sǔn gān
笋干的拼音：sun、gan
笋干的简拼：SG
笋干的首字母：S
笋干的首字拼音：sun
分字拼音：干的拼音 笋的拼音
晒干了的竹笋。
（一）、亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品。
《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。” 鲁迅 《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
