扣肉的读音:kòu ròu
扣肉的拼音:kou、rou
扣肉的简拼:KR
扣肉的首字母:K
扣肉的首字拼音:kou
分字拼音:扣的拼音 肉的拼音
一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。