牛脍的读音：niú kuài
牛脍的拼音：niu、kuai
牛脍的简拼：NK
牛脍的首字母：N
牛脍的首字拼音：niu
分字拼音：牛的拼音 脍的拼音
切细的牛肉。
（一）、切细的牛肉。
《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
牛脍是一个汉语词语，拼音niú kuài，意思是切细的牛肉。
