脍字怎么读

脍字的拼音及读音

脍的基本意思

脍（膾） kuài（ㄎㄨㄞˋ）

（一）、细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

脍的基本词义

● 脍

膾、鱠 kuài

〈名〉

（一）、 (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]

脍，细切肉也。——《说文》

肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》

（二）、 又如：脍切(切细的肉或鱼)