酒酿蒸鲥鱼的拼音及读音
酒酿蒸鲥鱼的读音:jiǔ niàng zhēng shí yú
酒酿蒸鲥鱼的拼音:jiu、niang、zheng、shi、yu
酒酿蒸鲥鱼的简拼:JNZSY
酒酿蒸鲥鱼的首字母:J
酒酿蒸鲥鱼的首字拼音:jiu
分字拼音:蒸的拼音 酒的拼音 酿的拼音 鱼的拼音 鲥的拼音
网络释义
酒酿蒸鲥鱼,传统名菜,属苏菜系。深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞),洗净放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸15分钟左右而成。 出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。1975年4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间,张家港(沙洲)鲥鱼专送南京招待国宾。