酿字怎么读

酿字的拼音及读音

酿的基本意思

酿（釀） niàng（ㄋ一ㄤˋ）

（一）、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

（二）、指酒：佳酿。

（三）、蜜蜂做蜜：酿蜜。

（四）、喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。

酿的基本词义

● 酿

釀 niàng

〈动〉

（一）、 (形声。从酉( yǒu )，襄声。本义：做酒，酿造)

（二）、 同本义。原专指酿酒，后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine；brew]

酿，醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

（三）、 又如：酝酿(造酒的发酵过程)；酿米(酿酒的米)；酿具(酿酒的器具)；酿秫(用秫黍酿酒)；酿制(酿造)；酿糯(以糯米酿酒)

（四）、 酝酿，逐渐形成 [ferment]

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

（五）、 又如：酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪)；酿寒(逐渐酿成寒冷的天气)；酿祸(酿成祸患)；酿乱(酿成祸乱)

（六）、 娇宠 [indulge]

素日皆是你们这些人把他酿坏了，到这步田地还来解劝——《红楼梦》