红腌菜的读音:hóng yān cài
红腌菜的拼音:hong、yan、cai
红腌菜的简拼:HYC
红腌菜的首字母:H
红腌菜的首字拼音:hong
分字拼音:红的拼音 腌的拼音 菜的拼音
秋收以后,把蔓菁去叶洗净腌起来。翌春,把它捞出来切片或切成丝,然后晾到快干的时候,再用原汤(酸盐汤)将其煮 熟,晒干,便成了褐红色的红腌菜。或加醋、辣椒口感更佳。吃的时候,把它掰碎泡在米汤里或适量的开水里。