腌字怎么读

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腌字的拼音及读音

腌字拼音:a、yan

腌的读音:ā yān

腌的注音:ㄚ 一ㄢ

腌的部首:月部

腌的笔画:12画

腌的笔顺:ノフ一一一ノ丶丨フ一一フ

笔顺读写:撇折横横横撇捺竖折横横折

英文翻译:salt, pickle; be dirty

腌的基本意思

yān(一ㄢ)

(一)、用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

腌的基本词义

醃 yān

〈动〉

(一)、 (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)

(二)、 同本义 [salt]

腌,渍肉也。——《说文》

腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

(三)、 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

(四)、 变咪 [go bad]

兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

(五)、 另见 ā

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