炙字怎么读

炙字的拼音及读音

炙的基本意思

炙 zhì（ㄓˋ）

（一）、烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

（二）、烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

（三）、喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

炙的基本词义

● 炙 zhì

〈动〉

（一）、 (会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)

（二）、 同本义 [broil；roast]

炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。

火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》

毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”

以烹以炙。——《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》

有兔斯首，燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒，炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》

（三）、 又如：炙煿(烤爆。比喻受折磨)；炙肉(烤肉)；炙羊(烤羊肉)；炙鼠(烤鼠)；炙鱼(烧鱼)

（四）、 烧灼人体 [burn body]

翼侯炙。——《韩非子·难言》

炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注：“烧也。”

而况于亲炙之者乎。——《孟子》

（五）、 又如：炙面(烧灼面孔)；炙灼(烧灼)

（六）、 曝晒 [expose to the sun]

野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》

（七）、 又如：炙灼(曝晒)；炙浪(烤人的热浪)；炙阳(让太阳曝晒)

（八）、 受熏陶 [be nurtured]

久仰芳名，无由亲炙。——《红楼梦》

（九）、 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]

炙甘草八分。——《红楼梦》