鲊菹的读音：zhǎ zū
鲊菹的拼音：zha、zu
鲊菹的简拼：ZZ
鲊菹的首字母：Z
鲊菹的首字拼音：zha
分字拼音：菹的拼音 鲊的拼音
亦作“鮓葅”。鱼酱。
（一）、亦作“ 鮓葅 ”。鱼酱。
明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》：“《荀子》：鰷，浮阳之鱼也。最宜鮓菹。” 明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》：“黄鯝小鱼，身扁鳞白，阔不踰寸，长不近尺，可充鮓葅，宜于煿炙。”
